Goma de mandioca, jambu, camarões e caldo de tucupi. Essa é a receita do prato mais buscado no Google em 2023 na categoria “comidas”, e pode-se dizer que a cantora Joelma teve grande participação nesse feito.
Típico da Região Amazônica, o tacacá tem origem indígena. Ao que tudo indica, o prato é uma variação do mani poi, uma sopa apreciada pelos nativos muito antes da chegada dos europeus na região.
Após virar meme com a música “Eu Vou tomar um tacacá, dançar, curtir, ficar de boa”, o alimento que faz sucesso no Norte do país, despertou a curiosidade dos brasileiros. O que é tacacá? Como fazer? Onde comprar?
Ficou curioso? Confira essa receita da Helô Bacelar de uma versão desse prato.
Deixe um comentário